Книга "Русский православный пост"

СОВРЕМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД


Рождественский пост. Напитки.

Кисель клюквенный


Ягоды клюквы перебрать (если они заморожены, разморозить), промыть горячей водой и хорошо размять пестиком или ложкой, добавить полстакана кипяченой холодной воды, протереть ягоды сквозь сито или отжать через марлю. Выжимки от ягод залить 2 стаканами воды, поставить на огонь и кипятить в течение 5 минут, после чего процедить. В процеженный отвар положить сахар, вскипятить, влить разведенный картофельный крахмал и, размешивая, дать закипеть еще раз. В готовый кисель влить отжатый через марлю сок и хорошо размешать.

На 1 стакан клюквы или черной смородины - 3/4 стакана сахара, 2 столовые ложки картофельного крахмала.

Компот из сушеных фруктов


Сушеные фрукты перебрать, удалить посторонние примеси, тщательно промыть в теплой воде. Если фрукты смешанные, надо отобрать груши и яблоки отдельно. В эмалированную кастрюлю влить воду, поставить на огонь, дать вскипеть, положить подготовленные яблоки и груши и при слабом кипении варить 30 минут. Затем добавить остальные подготовленные сухие фрукты и ягоды, всыпать сахар и варить еще 10 минут, после чего снять с огня, охладить и дать настояться.

2 стакана сухих фруктов, 2 л воды, сахар по вкусу.

Навигация

Наша рассылка

    Подпишитесь, чтобы быть в курсе последних событий.
    Рассылка содержит:
    :: Духовную поэзию;
    :: Новинки библиотеки;
    :: Обзор православных сайтов;
    :: Анонсы статей свежего номера;
    :: Анонсы новостей свежего номера;
    :: Месяцеслов на предстоящую неделю;
    :: Сведения об изменениях на сайте.

    Сontent.mail.ru
     
     
    Рассылки@Mail.Ru

    MailList.ru

    Subscribe.ru

    Рассылка Новости сайта "Православная Удмуртия"

Православные!


Фото Свято-Никольской церкови с. Вавож

Свято-Никольская церковь с. Вавож, изображение которой во всей первозданной красе Вы можете лицезреть здесь, в конце 50-х годов 20-го столетия была наполовину разрушена: у нее сейчас отсутствуют купол, колокольня и переход между храмом и колокольней. Кроме того, в стадии начала восстановления находится нижний храм, а верхний еще ждет своего часа. В то же время наша церковь — одна из крупнейших в Удмуртии по площади (354 кв. м.) и единственная действующая — двухэтажная.

Мы призываем всех, кому не безразлична судьба российских православных святынь, присоединиться к нам и помочь восстановлению.

Наши данные для перевода средств:

ИНН: 1803002952; р/с: 40703810668150100113 в Вавожском отделении СБ РФ № 4464;
БИК: 049401601; к/с: 30101810400000000601
Приход храма Святителя и Чудотворца Николая с. Вавож
Наш адрес: Удмуртская Республика, 427310, с. Вавож, ул. Интернациональная 43.
Наш телефон: (341-55) 2-13-77
Наш e-mail: nikolaxram@udmr.net

Да не оскудеет рука дающего!

© «Православная Удмуртия», 2001-03 гг.

Мы будем рады, если Вы сочтете какой-либо из материалов нашей газеты достойным копирования и использования в своих целях. Мы будем благодарны, если при этом Вы сошлетесь на нашу газету. Если Вы пожелаете использовать материал (статью и/или иллюстрацию), публикуемый нами с чьего-либо милостивого благословения, настойчиво просим Вас обратиться к собственнику материала по указанному нами адресу и спросить у него на это разрешения.

Hosted by uCoz

Газета издается Приходом храма Святителя и Чудотворца Николая села Вавож, Удмуртия